Przepis na ciasto biszkoptowe z bitą śmietaną, musem truskawkowym i galaretką krok po kroku. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Mąki przesiej ze sobą wraz z proszkiem do pieczenia. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka razem ze szczyptą soli na puszystą pianę. Zacznij dodawać cukier (70 g) po 1 łyżce stopniowo.Delikatny biszkopt z masą budyniowo-śmietanową, owocami i galaretką. Dziś przepis na kwintesencję lata: lekki biszkopt z pyszną masą, świeżymi owocami i orzeźwiającą galaretką. Klasyczny przepis którego w upalne letnie dni nie może zabraknąć. Czas przygotowania: 60 min. Czas pieczenia: 15 min.Białka ubic z cukrem, dodac żółtka, na końcu mąkę i wymieszac z makiem, piec około 20-30 min. w temp. 180 C. wystudzic. Rozpuścic wiśniową galaretkę w pół szkl. wody, rozpuścic galaretki truskawkowe. Schłodzoną śmietankę ubic-można do smaku dodac kilka łyżek cukru pudru, miksując doda galaretkę wiśniową.Biszkopt z bitą śmietaną i galaretką - jak zrobić? Kroki przygotowania: Upiec biszkopt z 4 jaj. Śmietanę ubić i dodać do niej 0,5 szkl. cukru pudru, następnie ubijać - pod koniec ubijania dodać ostudzoną i dobrze rozpuszczoną żelatynę. Wylać śmietanę na biszkopt.Desery w pucharkach, że palce lizać! Z galaretką, mascarpone i bitą śmietaną. Sposób na słodkie co nieco [PRZEPISY] 300 ml śmietany 30%; 2 łyżki cukru pudru; 200 g serka mascarpone
.
